Allarme botulino in Italia. Ritirate le olive nere. Ecco dove


3 dic 2013   //   by Nebrodi 5 Stelle   //   Ambiente, Blog  





Torna l’allarme botulismo in Italia dopo il caso della donna finita in rianimazione per aver mangiato olive nere in cui era presente la pericolosa tossina.

Il Ministero della Salute ha appurato che nella confezione di aperta di Olive dolci nere a Marchio Bel Colle che la paziente, ora ricoverata presso l’ospedale di Morgagni di Forlì con una grave sintomatologia ascrivibile a sospetta intossicazione da Clostridium botulinum, aveva consumato, c’è la presenza di tossina botulinica.

La confezione era stata acquistata presso un supermercato Eurospin di Forlì.

A seguito dell’allerta, il Ministero ha disposto il ritiro dal mercato e il richiamo al consumatore di tutti i lotti e tutte le scadenze dei prodotti a Marchio Bel Colle.

Il botulismo è una malattia provocata dall’ingestione di alimenti nei quali è presente la tossina del Clostridium botulinum.

Fonte : www.corriere.it/salute/nutrizione/13_dicembre_02/botulino-un-barattolo-olive-nere-donna-rianimazione-forli-dd491414-5b66-11e3-bbdb-322ff669989a.shtml

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